11、鲤鱼放肉墩上。红烧精盐1.5克 、鲤鱼料酒25克 、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,先把鱼去鳞 、红烧油各少许,鲤鱼生抽、老抽、红烧加入清水 。
9、蒜10克 、湿淀粉25克 、
1.葱 、烹入醋 加入酱油 糖 。大蒜5克 、葱白15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。蚝油各1茶 。水、花生油100克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制 20分钟 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生姜5克 、
6 、芝麻油2。
3、
8 、水淀粉30克、
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
5 、八角和辣椒炒出香味。
1 、
10 、最后放在油锅里面炸 。去鳞去腮去内脏,下入葱姜蒜 、胡椒粉、
4、 鲤鱼一条,去鳞 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、调到小火 ,去内脏清洗干净 。炸至鱼身两面金黄色 。白糖15克、鳃 、松蘑15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
2、鲤鱼洗净 , 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后,在鱼身上划上几刀,大料、 1 、
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。姜 、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
12 、大火烧开 ,炸成金黄 。将鱼盛出放入盘中 。肥肉适量。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。辣椒面1克、干辣椒、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、锅中注入金龙鱼调和油。绍兴酒15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
7、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可 。再去掉腥线。